Voici les plats de la semaine proposés par notre Chef Gabriel Pauc (tous ces plats sont proposés à emporter également !) :

Lundi

Soupe de légumes (carotte, céléri)
Coquillette lardons et parmesan
Poire pochée vin rouge

 

Mardi
Terrine de campagne
Lasagne saumon épinard
Ile flottante

 

Mercredi
Cake aux olives
Brandade de cabillaud
Crème brulée

 

Jeudi
Soupe de betternut
Lasagne de veau à la provençale
Mille feuille

 

Vendredi
Rillettes de saumon
Saucisse couteau et écrasé de pomme de terre
Tartelette pomme

 

Suggestions de la semaine (suivant les envies du Chef !) :
Cuisse de canard confite
Joue de boeuf braisée
Parmentier de canard
Linguine aux palourdes
Suprême de poulet à la crème
Salade façon césar